挑戰用創意加速煮豬腳,豬腳薑是非常受廣東人喜歡的一道料理,最近學講廣東話,所以嘗試用廣東話配音。台灣人家裡必備一瓶工研醋為黑醋的一種,因為市售甜醋都太貴,而且看成分似乎都是焦糖為主,工研醋非甜醋但是有股甜味,再加上可口可樂的甜味能欺騙味覺,可樂中的蘇打也可軟化豬腳,科技與狠活。豬腳中有無大量膠原蛋白也不重要,反正肉類本來就有,而且吃完豬腳的隔天感覺皮膚也比較細不會太乾。
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Video @GiovannaSun
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